Trong canh tác sầu riêng, có một giai đoạn “nhỏ mà có võ” – đó là chỉnh form trái. Đây không phải là mẹo vặt, mà là kỹ thuật quan trọng giúp trái phát triển tròn đều, không méo, không giật hộc, từ đó nâng cao chất lượng và giá bán khi thu hoạch.
Và “thời điểm vàng” để làm điều này chính là từ 20 – 30 ngày sau đậu trái. Nếu bỏ lỡ, mọi can thiệp gần như không còn hiệu quả.
Thời điểm quyết định hình dáng tráiỞ giai đoạn khoảng 20 – 30 ngày sau xả nhụy, trái đang lớn nhanh (kích thước từ trứng cút đến khoảng 5-10cm), cấu trúc chưa cố định hoàn toàn. Đây là lúc người làm vườn có thể “uốn nắn” để trái phát triển cân đối nhất.
Sau mốc 40 ngày, trái đã hình thành “khung xương”, việc chỉnh sửa gần như không còn tác dụng rõ rệt.
Muốn trái đẹp phải làm đúng kỹ thuật1. Tỉa trái
Đây là khâu quan trọng nhất, quyết định trực tiếp đến form trái.
- Lần 1 (15 – 20 ngày): Loại bỏ trái méo, trái đèo, trái sâu bệnh. Chỉ giữ lại những trái có tiềm năng phát triển tốt.
- Lần 2 (30 – 35 ngày): Chốt số lượng trái trên cành để tránh cạnh tranh dinh dưỡng. Càng tham trái, cây càng yếu và trái càng dễ méo.
2. Bổ sung dinh dưỡng đúng cách
Không chỉ “nuôi”, mà còn giúp trái phát triển đều hộc, cân đối:
- Phun qua lá và trái các dòng Canxi – Bo, Magie, Kẽm, Amino Acid, rong biển
- Phun định kỳ 2 – 3 lần, cách nhau 7 – 10 ngày, bắt đầu từ khi trái khoảng 20 ngày tuổi.
3. Bón gốc nuôi trái từ bên trong
Ở giai đoạn 25 – 30 ngày, nên bổ sung NPK cân bằng kết hợp trung vi lượng để giúp trái “no tròn”, hạn chế méo do thiếu dinh dưỡng.
4. Quản lý đọt non – tránh “tranh ăn”
Nếu cây ra đọt trong lúc nuôi trái, dinh dưỡng sẽ dồn nuôi lá → trái thiếu chất → dễ méo, giật hộc. Bà con cần theo dõi và chặn đọt đúng thời điểm khi cây vừa nhú lá non.
Những nguyên nhân khiến trái bị méo (cần tránh)- Thụ phấn không đều hoặc phấn yếu
- Thiếu nước trong giai đoạn ra hoa – nuôi trái non
- Cây đi đọt mạnh, cạnh tranh dinh dưỡng
- Sâu bệnh gây hại như sâu đục trái, nhện đỏ.
Chỉnh form trái là quá trình cân bằng dinh dưỡng + quản lý sinh trưởng hợp lý. Làm đúng kỹ thuật là đang tạo điều kiện tốt nhất để trái tự phát triển đẹp, chứ không phải “ép” trái theo ý muốn.
